肯尼亚 / 基安朱鲁 SL28 / SL34 水洗

明亮、洁净。

充满蔓越莓般
清爽的果味。

葡萄柚般的
清爽柑橘酸，
以及红茶般的轻盈余韵。

口感顺滑，
始终洁净。

在品尝肯尼亚特有的鲜明酸味的同时，
也是一杯易饮且平衡的咖啡。

Kenya Kianjuru
SL28 / SL34 / Ruiru 11 / Batian
Washed

Taste

Blackberry / Rosé Wine / Cassis Oolong / Raspberry

Character

这款咖啡具有肯尼亚基里尼亚加高地咖啡的特点，
浓郁的果味和明亮的酸度是其魅力所在。

黑莓和覆盆子般的甜美多汁，
玫瑰红葡萄酒般的华丽，
黑加仑乌龙茶般的复杂余韵。

强劲有力，
口感洁净丝滑。

充分展现了肯尼亚独有的个性，
口感均衡。

Process — Washed

只采摘成熟的咖啡樱桃，
去除果肉后发酵12-24小时。

然后用清水清洗，
用干净的水浸泡约24小时。

再在非洲晾晒床上缓慢干燥10-20天，
从而获得清澈的酸甜味，
以及肯尼亚特有的鲜明果味。

About Kianjiru Factory

Kianjiru工厂隶属于Baragwi农民合作社（FCS），
该合作社成立于1953年，是肯尼亚历史悠久的合作社。

目前，Baragwi FCS拥有超过16,800名咖啡种植者，
其中约1,600名小农户将成熟的咖啡樱桃送至Kianjiru。

合作社致力于提高咖啡质量，确保种植者获得合理报酬，
并提供从种植指导到加工的全面支持。

基里尼亚加的丰富自然资源和
种植者们长期积累的技术，
共同造就了肯尼亚高品质的咖啡。

Farm / Producer

该批次咖啡由位于海拔1,600-1,750米的小农户种植。

种植品种为SL28、SL34、Ruiru 11、Batian。

SL28和SL34是肯尼亚代表性的传统品种，
以其鲜明的酸味和浓郁的甜味而闻名。

近年来，引进了对病虫害具有更强抵抗力的Ruiru 11和Batian品种，
以期在保持传统品质的同时，实现可持续农业。

通过充分发挥每个品种的特点，
建立了支持肯尼亚精品咖啡的理想种植环境。

【净含量】
100克

【保质期】
烘焙日起90天

【保存方法】
请避开阳光直射和高温潮湿处保存。