埃塞俄比亚 / 耶加雪菲, 茉莉花香 传家宝

华丽而优雅。

让人联想到茉莉花茶
清新甜美的花香。

橙子般明亮宜人的酸味，
和蜂蜜般温柔的甜味，
伴随着丝滑的口感轻盈地扩散开来。

入口后，
红茶般高雅的质感，
与茉莉花浓郁的芬芳美妙地融合。

随着温度的降低，
甜度和透明感更加突出，
带来持久优雅的余韵。

这是一款即使经过注入，
却依然令人惊叹的纯净且不腻口，
全新风格的花香咖啡。

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Heirloom
Jasmine Scenting Washed

Taste
Jasmine / Orange / Honey

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Character

一杯融合了埃塞俄比亚耶加雪菲特有的
茶般透明口感，
与茉莉花细腻香气的咖啡。

它不像普通注入式咖啡那样
具有强烈的风味，
而是在保留咖啡原有特点的同时，
温柔地融入了花的香气。

如同品尝茉莉花茶般的
轻盈感，
以及令人愉悦的持久余味令人印象深刻。

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Process — Jasmine Scenting

这款咖啡，
采用与传统注入式咖啡不同的
“茉莉熏香”传统技艺制成。

在干燥过程中，将茉莉花与咖啡樱桃
分三次共同干燥，
使花朵的天然香气缓慢地转移到咖啡豆中。

其最大的特点是，无法通过香料或浸泡实现，
具有透明感的华丽香气，
以及纯净的口感。

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About Jasmine Scenting

茉莉熏香是一种
从中国古老的茉莉花茶制作工艺中汲取灵感的技术。

它通过小心翼翼地只转移花朵的天然香气，
在不损害咖啡原有风味的前提下，
创造出更优雅、更深邃的香气。

与具有花香特性的
埃塞俄比亚耶加雪菲结合，
成就了像茉莉花茶般
独一无二的风味。

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Farm / Producer

埃塞俄比亚耶加雪菲是
在世界精品咖啡领域备受赞誉的产区。

在高海拔地区生长的Heirloom品种，
特点是花香、
柑橘般的明亮酸度，
以及红茶般的细腻质感。

通过在其特性上叠加茉莉花香，
制成了更加优雅精致的风味。