Ignis x 2026首尔咖啡周 — 特别菜单

ignis将在2026年首尔咖啡周上推出特别阵容。品尝五款来自东京的精选特种咖啡。

Panama Flying Pumas Geisha

产地:巴拿马 | 处理方式:厌氧日晒 | 品种:瑰夏
风味:热带水果 · 菠萝 · 黄桃

在巴拿马波奎特著名庄园“Flying Pumas”培育的瑰夏。热带水果、菠萝和黄桃般的清新果味,伴随着如丝般的口感和优雅的余韵。

Panama Abu Lot 3405 Geisha

Panama Abu Lot 3405 Geisha

产地:巴拿马 | 处理方式:日晒 | 品种:瑰夏
风味:橙花 · 茉莉花茶 · 覆盆子

巴拿马代表性著名庄园“Abu Coffee”的稀有批次。橙花和茉莉花茶般的华丽香气,伴随着覆盆子般的果味。

Panama Lost Origin Geisha

Panama Lost Origin Geisha

产地:巴拿马 | 处理方式:水洗 | 品种:瑰夏
风味:茉莉 · 青葡萄 · 奇异果

巴拿马波奎特的“Lost Origin”瑰夏。茉莉花的芬芳香气,与青葡萄和奇异果的清新酸甜和谐交融。

Ethiopia Rose

Ethiopia Rose

产地:埃塞俄比亚 | 处理方式:玫瑰熏香 | 品种:传家宝
风味:玫瑰 · 红茶 · 杏子

这款玫瑰熏香咖啡进一步提升了埃塞俄比亚的华丽风味。玫瑰般的优雅香气,搭配红茶般的精致质感和杏子般的柔和果味。这是一款独特的咖啡,口感干净透明,余韵花香悠长。

Kenya Gatomboya AA

Kenya Gatomboya AA

产地:肯尼亚 | 处理方式:水洗
风味:针叶樱桃 · 糖浆 · 红茶

这是尼亚里著名Gatomboya工厂出品的一款充满肯尼亚特色的咖啡。针叶樱桃般的明亮酸度,搭配糖浆般的浓郁甜味和红茶般优雅的质感。这是一款长期以来备受喜爱的肯尼亚咖啡,其多汁、浓郁和干净的余韵和谐统一。