ジャスミンを3度一緒に乾燥させることで、華やかな香りをまとわせた特別なエチオピア。 まるでジャスミンティーのような、繊細で透明感のあるフローラルが広がり、柑橘を思わせる明るい酸と、はちみつのようなしっとりとした甘さが重なります。 軽やかで上品な余韻を楽しめる一杯。

華やかな果実感と、複雑に重なるフローラル。 微生物学に基づいた独自の発酵プロセスによって、クリーンさと立体感を両立した一杯です。 ラベンダーやジャスミンを用いた乾燥工程により、透明感のある香りと長く続く余韻が印象的。 ジャスミン、マスカット、ハチミツのような甘さに、ほのかにスパイス感も感じられ...

濃密で、なめらか。熟した果実とリキュールのような深みを持つ一杯。 口に含んだ瞬間、ドライマンゴーの凝縮した甘さと、シェリーのような奥行きのあるニュアンス。 温度が落ちるにつれて、白い花のフローラルが静かに広がり、シルクのように滑らかな質感へと変化していきます。 厚みとエレガンスが共存する、完...