{"product_id":"india-pearl-mountain-castillo-catimor-chandragiri-culture-natural","title":"无库存｜不公开：印度\/珍珠山 卡斯蒂洛、卡蒂姆、钱德拉吉里文化 自然","description":"\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"143\"\u003e多汁、雅致。\u003cbr data-start=\"115\" data-end=\"118\"\u003e柔和的甜味，让人联想到玫瑰果和白桃。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"174\"\u003e口感如丝般顺滑，\u003cbr data-start=\"156\" data-end=\"159\"\u003e轻盈地在口中蔓延。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"176\" data-end=\"209\"\u003e入口后，\u003cbr data-start=\"182\" data-end=\"185\"\u003e散发出茉莉和薰衣草般的华丽香气。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"211\" data-end=\"268\"\u003e随着温度降低，\u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003e酸甜平衡，\u003cbr data-start=\"238\" data-end=\"241\"\u003e风味变得更加柔和精致。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"313\"\u003e虽然经过浸渍，但仍保持清澈，\u003cbr data-start=\"290\" data-end=\"293\"\u003e是一款令人饮后不倦的纯净咖啡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"318\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"320\" data-end=\"344\"\u003e\u003cstrong\u003eIndia\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"325\" data-end=\"328\"\u003ePearl Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"398\"\u003eCastillo \/ Catimor \/ Chandragiri\u003cbr data-start=\"378\" data-end=\"381\"\u003eCulture Natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"400\" data-end=\"417\"\u003e—\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"404\"\u003e\u003cstrong\u003eLight Roast\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"458\"\u003eRose Hip \/ Yellow Peach \/ Brown Sugar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"463\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"465\" data-end=\"476\"\u003e\u003cstrong\u003eCharacter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"517\"\u003e一款以花香和优雅的香气，\u003cbr data-start=\"492\" data-end=\"495\"\u003e以及柔滑的口感令人印象深刻的咖啡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"519\" data-end=\"560\"\u003e虽然具有发酵带来的独特个性，\u003cbr data-start=\"534\" data-end=\"537\"\u003e但轮廓清晰，平衡感极佳。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"600\"\u003e甜度、香气和轻盈感，\u003cbr data-start=\"574\" data-end=\"577\"\u003e完美地融为一体。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"602\" data-end=\"605\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"607\" data-end=\"634\"\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e — Culture Natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"636\" data-end=\"689\"\u003e以咖啡叶、花、果实等中选出的微生物为基础，\u003cbr data-start=\"665\" data-end=\"668\"\u003e开发出独特的培养株（Culture）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"739\"\u003e将其与成熟的咖啡果实一同放入生物反应器中，\u003cbr data-start=\"714\" data-end=\"717\"\u003e在隔绝空气的条件下进行厌氧发酵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"741\" data-end=\"777\"\u003e发酵过程在实验室中受到严密监控，\u003cbr data-start=\"755\" data-end=\"758\"\u003e并在最佳时机结束。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"817\"\u003e之后，进入干燥阶段，\u003cbr data-start=\"793\" data-end=\"796\"\u003e经过长时间的缓慢处理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"819\" data-end=\"874\"\u003e通过控制微生物，\u003cbr data-start=\"835\" data-end=\"838\"\u003e实现了可再现且高精度的风味，\u003cbr data-start=\"855\" data-end=\"858\"\u003e这是一种非常先进的处理方法。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"876\" data-end=\"879\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"896\"\u003e\u003cstrong\u003eAbout Culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"941\"\u003eCulture Natural是一种\u003cbr data-start=\"915\" data-end=\"918\"\u003e基于微生物学设计的发酵过程。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1005\"\u003e通过筛选和培养天然微生物，\u003cbr data-start=\"959\" data-end=\"962\"\u003e控制风味方向，\u003cbr data-start=\"981\" data-end=\"984\"\u003e从而发挥咖啡的潜力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1007\" data-end=\"1041\"\u003e这在印度是一种罕见的、\u003cbr data-start=\"1018\" data-end=\"1021\"\u003e通过科学方法进行的精制技术。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1043\" data-end=\"1046\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1048\" data-end=\"1065\"\u003e\u003cstrong\u003eFarm \/ Producer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1120\"\u003ePearl Mountain是一个\u003cbr data-start=\"1083\" data-end=\"1086\"\u003e将微生物研究与咖啡精制相结合的\u003cbr data-start=\"1104\" data-end=\"1107\"\u003e创新项目。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1122\" data-end=\"1164\"\u003e生产者和研究人员共同推进开发，\u003cbr data-start=\"1139\" data-end=\"1142\"\u003e探索咖啡的全新可能性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1166\" data-end=\"1210\"\u003e以与传统咖啡生产不同的视角，\u003cbr data-start=\"1186\" data-end=\"1189\"\u003e创造出精确的风味。\u003c\/p\u003e","brand":"ignis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51383875469610,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/1732\/1258\/files\/IMG_26842.heic?v=1782214221","url":"https:\/\/igniscoffee.jp\/zh\/products\/india-pearl-mountain-castillo-catimor-chandragiri-culture-natural","provider":"ignis","version":"1.0","type":"link"}