{"product_id":"パナマ-hartmann-mi-finquita-geisha","title":"Panama \/ Mi Finquita Geisha Natural","description":"\u003cp\u003eジューシーで、華やか。\u003cbr\u003e果実の甘さとフローラルが重なる一杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含んだ瞬間、ライチのようなみずみずしい甘さと、\u003cbr\u003e完熟ブラックベリーを思わせる深みのある果実感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e温度が落ちるにつれて、\u003cbr\u003eジャスミンのような上品な余韻が広がり、\u003cbr\u003e静かに長く続いていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャ・ナチュラルとじっくり向き合える、\u003cbr\u003e奥行きのあるカップに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePanama, Los Pozos\u003cbr\u003eMi Finquita\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeisha\u003cbr\u003eNatural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLight Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlackberry \/ Lychee \/ Jasmine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCharacter\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eライチやブラックベリーの果実味と、\u003cbr\u003eジャスミンのフローラルが重なる華やかな構成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵由来のニュアンスは穏やかで、輪郭はクリア。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eナチュラルらしい厚みがありながら、\u003cbr\u003eクリーンで飲み疲れないバランスに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e温度帯によって、果実からフローラルへと移ろうレイヤーを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProcess — Natural\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫後、人工的な発酵工程を加えず、\u003cbr\u003e自然に起こる発酵のみを活かしたナチュラルプロセス。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eアフリカンベッドで約11日間の予備乾燥後、\u003cbr\u003e暗室で約22日間かけてゆっくりと乾燥。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e時間をかけた乾燥により、\u003cbr\u003e果実の凝縮感とクリーンな後味を両立しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbout Mi Finquita\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミ・フィンキータは、\u003cspan\u003eHartmann Family\u003c\/span\u003e による\u003cbr\u003eマイクロロットプロジェクト。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラティボールとテッシー・ハートマンが手がける小規模農園で、\u003cbr\u003eコンテスト品質のコーヒーを目的に、\u003cbr\u003eロットごとに名前が付けられています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eハートマン農園とは別のロスポゾス地区に位置し、\u003cbr\u003e小規模生産者と連携しながら\u003cbr\u003e栽培から販売までを一貫して行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのプロジェクトは、単なる生産ではなく、\u003cbr\u003e“コーヒーをデザインする”という思想のもと、\u003cbr\u003e伝統的・先進的・科学的なアプローチを取り入れて\u003cbr\u003eロットごとに精密に設計されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarm \/ Producer\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハートマンファミリーは、パナマ西部サンタクララにて\u003cbr\u003e三世代にわたりコーヒー栽培を行う生産者。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「自然との調和のなかでコーヒーを育てる」という理念のもと、\u003cbr\u003e森林を伐採せず、在来の植物と共存しながら\u003cbr\u003e豊かな土壌と生態系を維持しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその品質は、\u003cspan\u003eBest of Panama\u003c\/span\u003e においても高く評価され、\u003cbr\u003e世界最高峰のコーヒー生産者のひとつとして知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[内容量]\u003cbr\u003e50 \/ \u003cspan\u003e100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item_detail_container\"\u003e\n\u003cp class=\"main_content_result_item_list_detail text_normal\"\u003e[賞味期限] \u003cbr\u003e焙煎日より90日\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"main_content_result_item_list_detail text_normal\"\u003e[保存方法] \u003cbr\u003e直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ignis","offers":[{"title":"豆のまま \/ 50g","offer_id":50638044594474,"sku":"5","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆のまま \/ 100g","offer_id":50638044627242,"sku":"6","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉にする \/ 50g","offer_id":50638044660010,"sku":"7","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉にする \/ 100g","offer_id":50638044692778,"sku":"8","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/1732\/1258\/files\/2E54D967-A2F5-42D3-8FC2-8CBAA0AC27D9.jpg?v=1754565896","url":"https:\/\/igniscoffee.jp\/products\/%e3%83%91%e3%83%8a%e3%83%9e-hartmann-mi-finquita-geisha","provider":"ignis","version":"1.0","type":"link"}