{"title":"Coffee Beans","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIgnisで丁寧に焙煎したスペシャルティコーヒーのセレクションを、ぜひご覧ください。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"パナマ-don-julian","title":"Panama \/ Don Julian Geisha Natural","description":"\u003cp\u003eBoP2025 GNにて10位を獲得したDon Julian\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重厚なボディに上品なカップがまさにゲイシャナチュラルのトップに食い込む美味しさです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eベルガモット、オレンジなどの柑橘寄りの酸質を感じながらも濃いジャスミンを感じられ温度変化によりそれらのテイストがより際立ってくる印象です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e正統派かつそれを超越したエレガントな味わいをお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e国: Panama\u003cbr\u003e品種: Geisha\u003cbr\u003e精製方法: Natural\u003cbr\u003e味: Orange, Bergamot, Jasmine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[内容量]\u003cbr\u003e50\u003cspan\u003e~100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[賞味期限] \u003cbr\u003e焙煎日より90日\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[保存方法] \u003cbr\u003e直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/p\u003e","brand":"ignis","offers":[{"title":"豆のまま \/ 50g","offer_id":50463330500906,"sku":"5","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆のまま \/ 100g","offer_id":50638046626090,"sku":null,"price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉にする \/ 50g","offer_id":50463330533674,"sku":"5","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉にする \/ 100g","offer_id":50638046658858,"sku":null,"price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/1732\/1258\/files\/1D1DD9E0-99B6-48B8-80DD-74BB7BFDA217.jpg?v=1754565896"},{"product_id":"定期便-ignis-standard-コース","title":"豆定期便コース","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eignisでは2種類の定期便をご用意しております。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStandard \u003c\/strong\u003eコースでは厳選した馴染みのあるコーヒーや、店舗に並ばないコーヒーなどをお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePremium\u003c\/strong\u003eコースでは店舗で1杯¥2000相当のコーヒーや、ユニークな味わいが特徴のインフューズドコーヒーなどが入っている定期便を毎月お届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eどちらも \u003cspan\u003e1種類当たり50gx5種類の合計250gです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e自宅でignisの様々なコーヒーを楽しめる定期便となっております。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eぜひお楽しみください。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e[発送日] \u003cbr\u003e毎月10日\u003cbr\u003e※発送はポスト投函される「クリックポスト」で発送いたします。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e到着の日時指定は承っておりませんので予めご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[豆の種類]\u003cbr\u003e5種類\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[豆量] |\u003cbr\u003e50g (1種類当たり)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[総量] \u003cbr\u003e250g\u003c\/p\u003e","brand":"ignis","offers":[{"title":"Standard","offer_id":50468732535082,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Premium","offer_id":50468732567850,"sku":null,"price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/1732\/1258\/files\/E883E5A6-7BF4-4723-A2B2-DACE562161E8.jpg?v=1754466815"},{"product_id":"ethiopia-nigussie-gemeda-morke-natural","title":"Ethiopia \/ Nigussie Gemeda Morke Natural","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eエチオピアで初めて開催されたCup of Excellence2020にて優勝したNigusse Gemeda Mude氏の創り上げたコーヒーよりMorkeというLotです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIgnisでも何度も買い付けをしているみんなに愛されるエチオピアのナチュラルです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブルーベリー、クランベリーをコーヒーに落とし込んだかのような非常にジューシーなカップ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラベンダーの香りも感じられ非常に高いスイートネスや、味わいはまさにEthiopiaのナチュラルで出会いたかったカップになっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e気楽に飲んで気楽にリラックスできるこのコーヒー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e是非楽しんでください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e国: Ethiopia\u003cbr\u003e品種: Heirloom\u003cbr\u003e精製方法: Natural\u003cbr\u003e味: \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eBlack Tea, Cranberry, Green Apple\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[内容量] \u003cbr\u003e100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[賞味期限] \u003cbr\u003e焙煎日より90日\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[保存方法] \u003cbr\u003e直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ignis","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":50468870652202,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉にする","offer_id":50468870684970,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/1732\/1258\/files\/8935A31E-D704-4350-BF8A-E4289830F9FA.jpg?v=1754909256"},{"product_id":"ethiopia-taste-of-harvest","title":"Ethiopia \/ Taste of Harvest #1 Washed","description":"\u003cp\u003eAFCA(※1)加盟国で毎年開催されるコーヒーの品質コンペティション\"African Taste of Harvest\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2025年の1位が入荷しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスズランのような香りにシトラスやベルガモットのような味わいはまさにエチオピアの土壌が育んだ味わいといっていいほどのクリーンで長い余韻のカップに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日の当たる時間にゆっくりと嗜むのであればこのコーヒーが大正解です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e国: Ethiopia\u003cbr\u003e品種: Heirloom\u003cbr\u003e精製方法: Washed\u003cbr\u003e味: Lily of the Valley, Bergamot, Citrus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[内容量] \u003cbr\u003e100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[賞味期限] \u003cbr\u003e焙煎日より90日\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[保存方法] \u003cbr\u003e直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(※1)AFCA\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAFCA（アフリカンファインコーヒー協会\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e）とは、アフリカのコーヒー生産国11カ国が加盟する会員制協会。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eアフリカ産コーヒーの品質向上や輸出拡大を支援する組織です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ignis","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":50644112965930,"sku":null,"price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉にする","offer_id":50644112998698,"sku":null,"price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/1732\/1258\/files\/B1D9B409-5F96-4714-B251-22443B2E7517.jpg?v=1759231018"},{"product_id":"colombia-la-union-geisha-washed-copy","title":"Ignis Original \/ Floral","description":"\u003cp\u003eIgnis オリジナルのインフューズドコーヒー第一弾でロングセラーのFloral。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農園で行うべきインフューズドを店舗でできないかと考えた結果ラベンダーでインフューズドしたコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香りほど味わいは強くなくお湯に落とした時には心地よいラベンダーの香りが口いっぱいに広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使うコーヒーはその時々にマッチするエチオピアのコーヒー豆を使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e立ち上る湯気からこのコーヒーを楽しんでみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラベンダーにてエイジングするため配送まで10日ほどお時間をいただく場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e国: Ethiopia\u003cbr\u003e品種: Heirloom\u003cbr\u003e精製方法: Lavender Infused\u003cbr\u003e味: Lavender, Strawberry, Earl Grey\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[内容量] \u003cbr\u003e100g\/Drip Bag (12g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[賞味期限] \u003cbr\u003e焙煎日より90日\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[保存方法] \u003cbr\u003e直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/p\u003e","brand":"ignis","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":50644194328874,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉にする","offer_id":50644194361642,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/1732\/1258\/files\/16BC63A3-5B39-4080-A1F1-20876635E2FA.jpg?v=1762524856"},{"product_id":"ethiopia-chelbesa-heirloom-washed-copy","title":"Kenya \/ Nyeri SL 28, 34 Ruiru, Batian Super Natural","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eケニアより非常にワイニーなスーパーナチュラルプロセスのコーヒーが登場です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWashedが多く流通されているケニアですが今回はスーパーナチュラルプロセスの非常に珍しく甘さあふれるおすすめのコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラズベリーを思わせるテロワール由来の綺麗な酸質に少し冷めてくるとブラックベリーやカシスを感じ取れ非常にワイニーな印象に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボディも厚く芳醇なコーヒーとなっております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e是非新しいケニアの味わいをお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※Super Natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eチェリーを収穫し通常のナチュラルよりも発酵が進みやすいように温度や湿度、乾燥時間を管理する。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e嫌気性発酵を挟んだり、発酵の延長を行い、果肉由来の糖分や酵母の働きを最大限にすることがプロセスの特徴でもある。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e国: Kenya\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種: SL28, 34,Ruiru, Batian\u003cbr\u003e精製方法: Natural\u003cbr\u003e味: Blackberry, Rosè Wine, Cassis Oolong,Raspberry\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[内容量]\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[賞味期限] \u003cbr\u003e焙煎日より90日\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[保存方法] \u003cbr\u003e直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/p\u003e","brand":"ignis","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":50667098669354,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉にする","offer_id":50667098702122,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/1732\/1258\/files\/98A6C7B6-27B7-48DF-974D-AE70712A153F.jpg?v=1759824780"},{"product_id":"panama-la-esmeralda-special-buenos-aires-4nc-geisha-natural","title":"Panama \/ La Esmeralda Special Buenos Aires 4NC Geisha Natural","description":"\u003cp data-end=\"300\" data-start=\"231\"\u003eパナマ・ボケテ、名門ラ・エスメラルダ農園より。\u003cbr data-end=\"257\" data-start=\"254\"\u003eゲイシャという名を世界に響かせた農園から届いた、Specialカテゴリーのロットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"393\" data-start=\"302\"\u003eカップに広がるのは、ジャスミンを思わせる華やかなフローラル。\u003cbr data-end=\"335\" data-start=\"332\"\u003eやがてマンダリンや枇杷のようなやわらかな果実の甘さが重なり、シルキーなマウスフィールがその印象をさらに引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"445\" data-start=\"395\"\u003e温度がゆるやかに下がるにつれて甘さはさらに厚みを増し、フローラルな香りが長く続くエレガントな余韻へ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"486\" data-start=\"447\"\u003e華やかさと透明感を兼ね備えた、エスメラルダらしい上品なゲイシャナチュラルです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"503\" data-start=\"493\"\u003eOrigin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"618\" data-start=\"505\"\u003eラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部ボケテ、バル火山の麓に位置する世界的に有名なコーヒー農園。\u003cbr data-end=\"554\" data-start=\"551\"\u003e2004年のBest of Panamaでゲイシャ種を出品し、その圧倒的なフローラルさとクリーンカップで世界に衝撃を与えました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"663\" data-start=\"620\"\u003e以来、ゲイシャの象徴的存在として知られ、現在もパナマを代表するトップ農園のひとつです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"754\" data-start=\"665\"\u003e今回のロットは、Jaramillo農園のBuenos Aires区画で栽培されたコーヒー。\u003cbr data-end=\"713\" data-start=\"710\"\u003e高い標高と火山性土壌、そして豊かな霧と風が、ゲイシャ特有の華やかな香りを育みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e国：Panama\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e品種：Geisha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e精製方法：Natural\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e味：Mandarin Orange, Loquat, Jasmine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e【内容量】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e50g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e【賞味期限】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e焙煎日より90日\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e【保存方法】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ignis","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":51226964033834,"sku":null,"price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉にする","offer_id":51226964066602,"sku":null,"price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/1732\/1258\/files\/2A78EFF6-29E5-4AA2-B46B-35A62281FD51.jpg?v=1771756162"},{"product_id":"honduras-el-pino-typica-washed","title":"Honduras \/ El Pino Typica Washed","description":"\u003cp data-start=\"293\" data-end=\"346\"\u003eホンジュラス、サンファニージョ地区より。\u003cbr data-start=\"313\" data-end=\"316\"\u003eEl Pino農園で育てられたティピカ種のウォッシュトです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"348\" data-end=\"463\"\u003e立ち上がりは、レモンティーのように澄んだ明るさ。\u003cbr data-start=\"372\" data-end=\"375\"\u003eやがてオレンジブロッサムを思わせるやわらかなフローラルが重なります。\u003cbr data-start=\"409\" data-end=\"412\"\u003eゆるやかな温度変化につれ、ブラウンシュガーの甘さが静かに広がり、やわらかな果実感へと移ろいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"465\" data-end=\"521\"\u003e酸は過度に主張せず、全体はあくまでクリーン。\u003cbr data-start=\"487\" data-end=\"490\"\u003e飲み進めるほどに、整った質感とバランスの良さが際立つ一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"571\"\u003e派手さではなく、静かな精度で魅せるエレガントなウォッシュト。\u003cbr data-start=\"553\" data-end=\"556\"\u003e日常の中に自然と溶け込みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"573\" data-end=\"605\"\u003e朝の静かな時間や、仕事の合間のリセットにもよく合うコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"622\"\u003e\u003cstrong data-start=\"612\" data-end=\"622\"\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"738\"\u003eサンファニージョはモンテシージョ山脈の山麓に位置する高地生産地域。\u003cbr data-start=\"657\" data-end=\"660\"\u003e開墾当初から残るティピカ種が今も受け継がれ、2019年より地域全体でスペシャルティ市場へ参入。約20軒の農家が協力しながら品質向上に取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"756\"\u003e\u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"756\"\u003eProcess\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"874\"\u003e完熟チェリーを丁寧に選別し、チェリーの状態で24時間発酵。\u003cbr data-start=\"787\" data-end=\"790\"\u003e果肉除去後、水槽で25–30時間発酵させ、ビニルハウス型の室内アフリカンベッドで20–25日かけてゆっくり乾燥。過度に発酵を進めることなく、透明感を保つ設計です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e国：Honduras\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e品種：Typica\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e精製方法：Washed\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e味：Lemkn Tea, Brown Sugar,Orange Blossom,Clean Cup\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e【内容量】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e【賞味期限】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e焙煎日より90日\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e【保存方法】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ignis","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":51226960036138,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉にする","offer_id":51226960068906,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/1732\/1258\/files\/94A0DEF0-CE0D-4087-9843-F5473F96C1FF.jpg?v=1771756161"}],"url":"https:\/\/igniscoffee.jp\/collections\/frontpage.oembed","provider":"ignis","version":"1.0","type":"link"}